Weber Spirit E-315 GBS Gazlı Barbekü – 3 Brülör | GBS Döküm Izgara | Çift Yan Raf (46512275)

Genel Tanıtım

116 cm kapak yüksekliği, 132 cm genişlik ve 61 cm derinlikteki kompakt gövde; GBS ızgaraya pizza taşı, wok veya plancha tak, menüyü sınırsız genişlet. Flavorizer® çubukları alev parlamasını engeller, alt Grill Locker tüm aksesuarları düzenler. Yağ tavası tek “çek-dök” hareketiyle temizlenir.

Öne Çıkan Özellikler

• PureBlu™ Brülörler (3): Mavi, dengeli alev — “soğuk nokta” yok.
• GBS Döküm Izgara: Pizza taşı, wok, plancha tak-çıkar.
• Expandable Top Grate: Üst raf açılınca %50 ek alan.
• Flavorizer® Çubukları: Duman aroması, az alev parlaması.
• Snap-Jet™ Ateşleme: Her brülör tek dokunuşla aktif.
• Çift Paslanmaz Yan Raf: Mis-en-place, servis ve sunum rahatlığı.

Püf Noktaları – Usta İmzası

• Reverse Sear: 115 °C dolaylıda 48 °C; orta-sağ brülör tam açık, 90 sn mühürle. 5 dk dinlendir, lokum!
• Kiraz Dumanlı Brisket: 110 °C, kiraz talaşı; 4 s “duman” + 4 s “sarma” ile pembe halka.
• Çift Kat Pişirme: Üst raf burger ekmeğini ısıtırken alt katta %100 et — servis senkron.
• Sebze Alevi: Sol brülör düşük, sağ yüksek; sebzeyi yavaş sote, eti yüksek ısıda mühürle.
• Hızlı Temizlik: Izgarayı 320 °C’ye çıkar, 10 dk sonra fırçala; yağ tavasını soğukken çek-dök.

Teknik Özellikler Tablosu